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麻油炒羊肉


滑嫩順口的羊肉,拌隨著酒香麻油香,除了口味讓人滿足,身體也跟著溫暖。
2人份
20分鐘
  • 羊肉
    200 克
  • 枸杞
    適量
  • 大棗
    10 顆
  • 薑片
    3 片
  • 麻油
    適量
  • 米酒
    適量
  • 適量
  • 300 cc

食材標籤

description料理步驟

Step.1

步驟1

大棗和枸杞以清水洗淨並瀝乾,加水煮滾,備用。

Step.2

步驟2

熱鍋後,放入麻油及薑片爆炒,炒至薑片微焦。

Step.3

步驟3

加入羊肉入酒炒熟,再加少許大棗枸杞湯汁,拌勻即可。