上
醫
養
生
堂
會員中心
購物車(
0
)
上醫養生堂主選單
所有商品
檔期促銷
草本茶飲
即食料理
休閒食尚
安心藥膳
草本生活
健康食品
上醫好禮
最新消息
促銷活動
媒體報導
部落客/網紅 分享
認識上醫
訂單查詢
銷售據點
聯絡我們
常見問題
購物說明
會員紅利說明
訂閱電子報
訂閱
首頁
養生食譜
藥膳湯
香菇四物雞湯
藥膳湯
主食
佳餚
藥膳湯
茶飲
甜品
香菇四物雞湯
四物是一年四季都可以喝的溫補湯品,主要由當歸、川芎、熟地、白芍四味藥所組合而成,以中藥材與雞肉燉煮,簡單方便,做法容易,適時適量的為自己與家人滋補,是一件幸福與美食的饗宴。
1人份
70分鐘
當歸
5 克
川芎
3 克
白芍
3 克
熟地
5 克
香菇
5 朵
米酒
適量
雞腿
1 支
鹽
適量
水
600 cc
加入收藏
食材標籤
四物加味燉包
FACEBOOK 分享
LINE 分享
料理步驟
Step.
1
步驟1
將雞腿切塊、汆燙;四物藥膳放洗淨入濾袋包中;香菇泡水備用。
Step.
2
步驟2
將雞肉、香菇及藥膳包放入燉鍋中,加水、米酒,封鍋,燉煮約1小時。
Step.
3
步驟3
藥膳包撈起,以少許鹽調味即可食用。